NĂNG LỰC NGHIÊN CỨU
Nghiên cứu về dinh dưỡng và an toàn thực phẩm.
Kỹ thuật chẩn đoán trong bệnh học thủy sản.
Bảo tồn và giữ nguồn gen động vật thủy sản quý hiếm.
Cố định tế bào sống trên gel polymer sinh học để sản xuất các chế phẩm sinh học.
CÁC DỊCH VỤ PHÂN TÍCH VÀ TƯ VẤN
1- Xác định các chỉ tiêu hóa sinh (đạm, lipid, đường, phospho, xơ, khoáng, Peroxit…) và dinh dưỡng (acid béo, các vitamin nhóm A, B, C, E)
3- Thiết kế, thi công: Hệ thống xử lý nước cấp, nước thải, xử lý khí thải.
CÔNG NGHỆ SINH HỌC
2- Bảo quản DNA, bảo quản tinh trùng các loài động vật thủy sản có nguy cơ tuyệt chủng.
3- Cố định tế bào, DNA trên mạng lưới gel bằng polymer sinh học.
PHÂN TÍCH VI SINH
1- Kiểm tra các vi sinh vật gây bệnh, độc tố nấm trong thực phẩm.
2- Kiểm tra vi sinh vật gây ô nhiễm môi trường.
4- Thử hoạt lực kháng sinh.
5- Phân tích vi sinh vật trong mẫu nước và thực phẩm
ĐÀO TẠO THƯỜNG XUYÊN
Viện tư vấn, hỗ trợ điều kiện kỹ thuật và tổ chức triển khai thí nghiệm cho các đề tài nghiên cứu khoa học, các luận án NCS, cao học và đề tài tốt nghiệp sinh viên. Ngoài ra Viện còn tổ chức các khóa học thuộc các lĩnh vực sau đây:
2- Phân tích và đánh giá môi trường.
4- Phân tích hóa sinh và dinh dưỡng.