Hiện nay, Công đoàn khoa CNTP gồm có 57 CĐV. Trong đó, 16 CĐV là Đảng viên.

CƠ CẤU TỔ CHỨC CỦA CÔNG ĐOÀN KHOA CNTP
BCH Công đoàn khoa:
            1. Chủ tịch công đoàn: Thái Văn Đức
            2. Phó chủ tịch công đoàn: Trần Văn Vương
            3. Ủy viên BCH: Vũ Lệ Quyên 
Công đoàn khoa chia làm 5 tổ công đoàn bộ phận bao gồm:
            1. Tổ công đoàn Bộ môn Công nghệ chế biến Thủy sản (Tổ trưởng: Phạm Thị Hiền)
            2. Tổ công đoàn Bộ môn Công nghệ Thực phẩm (Tổ trưởng: Lê Thị Tưởng)
            3. Tổ công đoàn Bộ môn Đảm bảo chất lượng & ATTP (Tổ trưởng: Phan Thị Thanh Hiền)
            4. Tổ công đoàn Bộ môn CN Sau thu hoạch (Tổ trưởng: Đặng Thị Thu Hương)
            5. Tổ công đoàn Bộ môn Hóa (Tổ trưởng: Trần Thị Hoàng Quyên)