Bảo vệ thành công nghiên cứu sinh cấp cơ sở
Khoa Công nghệ TP
12/12/2013 8:18:34 PM |
|
NCS Thái Văn Đức đã bảo vệ thành công nghiên cứu sinh cấp cơ sở với đề tài "Nghiên cứu sử dụng tinh bột biến tính nhằm nâng cao độ dẻo, độ dai và độ bền đông kết của sản phẩm tôm surimi cá Hố"
|
Sáng 8/12/2013 tại phòng họp số 3, NCS Thái Văn Đức-Bộ môn CNTP đã bảo vệ thành công nghiên cứu sinh cấp cơ sở với đề tài "Nghiên cứu sử dụng tinh bột biến tính nhằm nâng cao độ dẻo, độ dai và độ bền đông kết của sản phẩm tôm surimi cá Hố". Đề tài nghiên cứu được thực hiện thành công đã đóng góp cơ sở lý luận, góp phần nâng cao giá trị sản phẩm tôm surimi cá Hố hướng tới xuất khẩu.
Một số hình ảnh buổi bảo vệ
|
|