Đội ngũ cán bộ khoa học kỹ thuật có trình độ trên đại học được đào tạo tại Viện đã và đang đáp ứng nhu cầu nguồn nhân lực cho sự phát triển bền vững nền kinh tế biển Việt Nam. Ngoài ra, Viện còn hỗ trợ đào tạo nhân lực cho nước bạn Lào và Campuchia. Đến nay Viện Nuôi trồng Thủy sản đã đào tạo cho cả nước hàng nghìn kỹ sư nuôi trồng thủy sản, hàng trăm thạc sĩ và tiến sĩ.
.
Sinh viên lớp Cao học Norad 2008 đang thực tập dưới sự hướng dẫn của giảng viên nước ngoài