BỘ MÔN SINH HỌC TỔ CHỨC SEMINA LẦN 3 THÁNG 01/2014
Đưa tin: Nguyễn Thị Thanh Hải, Ảnh: Nguyễn Công Minh
Tham dự buổi seminar có toàn thể giảng viên, nghiên cứu viên của Bộ môn Sinh học và một số thành viên khác thuộc Viện Công nghệ Sinh học và MT.
Buổi thảo luận đã tập trung trao đổi về hai chuyên đề chính: “Ảnh hưởng của cường độ ánh sáng, độ mặn, nồng độ nitơ đến sinh trưởng phát triển của tảo Nannochloropsis oculata” của tác giả Ths. Phạm Thị Mai; và “Tình hình nhiễm Listeria trên rau cải bẹ và trong quá trình muối chua” của tác giả Ths. Nguyễn Thị Thanh Hải, Ths. Lê Nhã Uyên.
Nuôi cấy tảo với các mục đích khác nhau đã được nghiên cứu. Hiện nay, nuôi cấy tảo Nannochloropsis oculata thu nhận lipid nhằm sản xuất nhiên liệu sinh học là một hướng đi thu hút sự chú ý của nhiều nhà khoa học. Có nhiều yếu tố ảnh hưởng tới sự sinh trưởng của tảo. Các thành viên tham dự đã nhiệt tình thảo luận, góp ý về vấn đề kiểm soát tác nhân ảnh hưởng như: cường độ ánh sáng, độ mặn, nồng độ nitơ đến kết quả nghiên cứu trong nuôi cấy tảo. Đồng thời, buổi thảo luận cũng trao đổi thông tin về vấn đề an toàn thực phẩm đối với tác nhân gây bệnh cơ hội Listeria monocytogenes. Kiểm soát tạp nhiễm luôn là vấn đề quan tâm của các đối tượng thực phẩm không qua gia nhiệt.
Thông qua cách tiếp cận đa chiều về vấn đề khoa học đưa ra, diễn đàn đã cung cấp nhiều thông tin hữu ích cho các thành viên tham dự.
Một số hình ảnh của buổi sinh hoạt học thuật: